Trinken Sie Instantkaffee oder frisch gemahlenen Kaffee
Trinken Sie Instantkaffee oder frisch gemahlenen Kaffee? Was auch immer Sie produzieren möchten, wir können beide automatische Verpackungsmaschinen für Filterkaffeebeutel und Instantkaffee oder frisch gemahlenen Kaffee anbieten.
Was ist löslicher kaffee
Instantkaffee unterscheidet sich von frisch gemahlenem Kaffee, also handgebrühtem Kaffee. Nachdem die gekochten Bohnen gemahlen und extrahiert wurden, werden sie konzentriert und unter speziellem Druck und Temperatur durch Industrieanlagen getrocknet, um wirksame Aromastoffe zu extrahieren und schließlich Instant-Kaffeepulver zu erhalten. .
Tatsächlich ist die Herstellung von Instantkaffee sehr kompliziert, viel komplizierter als eine Tasse frisch gemahlenen Kaffee zu bekommen. Es kann als eine der wichtigsten Errungenschaften des wissenschaftlichen und technologischen Fortschritts auf dem Gebiet der Lebensmittelindustrie im 20. Jahrhundert bezeichnet werden.
So wählen Sie Instantkaffee
Instantkaffee kann vom Herstellungsprozess her in zwei Arten unterteilt werden, zum einen sprühgetrockneter Instantkaffee und zum anderen gefriergetrockneter Dehydratisierungs-Instantkaffee. Was ist der Unterschied zwischen diesen beiden Kaffees, werfen wir einen Blick darauf.
Sprühtrocknung von Instantkaffee
Dies ist ein sehr verbreitetes traditionelles Handwerk und sehr effizient. Vereinfacht gesagt wird bei dieser Methode das Kaffeekondensat in einen Hochtemperaturinjektor gegeben und anschließend versprüht. Das Wasser in der aufgesprühten Kaffeeflüssigkeit wird verdampft und hinterlässt kleine trockene Partikel, d. h. Kaffee. Die extrahierten Kristalle können als die Essenz des Kaffees bezeichnet werden.
Gefriergetrockneter dehydrierter Instantkaffee
Diese Art von Instantkaffee wird eher technischen Inhalt haben. Es verwendet die Phasengleichgewichtstheorie der Thermodynamik, die der Tripelpunkt von Wasser ist. Es sollte bekannt sein, dass, wenn Wasser eine bestimmte Temperatur und einen bestimmten Druck hat, drei Zustände gasförmig, flüssig und fest koexistieren. verstreut. Nach diesem Prinzip wird gefriergetrockneter Instantkaffee hergestellt.
Versetzen Sie das Kaffeekonzentrat in den Zustand des Tripelpunkts, ändern Sie den Umgebungsdruck und führen Sie Wärme zu, lassen Sie das Wasser in der festen Kaffeeflüssigkeit sublimieren und entweichen und erhalten Sie schließlich körniges gefriergetrocknetes Kaffeepulver.
Neuigkeiten vom Hersteller von Tropfkaffeebeutel-Verpackungsmaschinen, Pyramiden-Teebeutel-Verpackungsmaschinenlieferanten, Maschinenfabrik zur Herstellung von Teebeuteln.
