Три лучших бренда кофе в Индонезии
Три лучших бренда кофе в Индонезии — это кофе Mandheling на Суматре, кофе Java на острове Ява и кофе Sulawesi на острове Сулавеси!
Лучшие районы выращивания кофе на всем архипелаге Индонезии находятся на Яве, Суматре и Сулавеси. Три острова создали три ведущих бренда кофе в Индонезии, а именно: кофе Mandheling, произведенный на Суматре, Индонезия, с умеренной кислотностью и сильным ароматом; Кофе Ява, произведенный на острове Ява в Индонезии, относится к сортам арабики; Кофе Сулавеси полон зерен и обладает богатым ароматом. Индонезийский кофе — разновидность кофе Робуста, на долю которого приходится 90% всего производства, известен как первый в мире по качеству.
Кофе манделинг на Суматре:
Суматра, второй по величине остров индонезийского архипелага, является центром нефтяной промышленности Индонезии. Каучук и древесина на острове также являются известными экспортными товарами. Однако кофе с Суматры еще более привлекателен. Кофе похож на кофе Ява, но с более тяжелыми зернами. Также высоко ценятся кофейные зерна Манделинга и Анколы. Первый даже известен как самое полнозернистое кофейное зерно в мире.
Кофе Ява на острове Ява:
Ява производит изысканный ароматный кофе с относительно низкой кислотностью, прекрасным вкусом и хорошим балансом. Аромат и кислотность кофе с Явы лучше, чем с Суматры и Сулавеси. Лучшими плантациями на Яве являются Блаван, Джамбит, Каюмас и Панкур. Кофе мокко Ява представляет собой смесь кофе мокко Ява и йеменского кофе мокко.
Кофе Сулавеси на острове Сулавеси:
Сулавеси, расположенный между Борнео и Новой Гвинеей, иногда называют Целебес. Кофе, произведенный на острове, полон зерен и насыщен ароматом. Лучшие кофейные зерна производятся в Калосси и Рантепао на юге острова. Среди множества селезенок вы также можете попробовать кофе Celebes Kalossi.
В целом, индонезийский кофе, включая, помимо прочего, кофе манделинг, кофе ява и кофе сулавеси, имеет сильный вкус, мягкий вкус, слегка сиропообразный вкус и отличную кислотность. Двумя рынками для индонезийского кофе являются Германия и Япония, что отражает превосходное качество кофе со стороны. Что привлекает потребителей, так это уникальные высококачественные кофейные зерна Арабика. Вы можете добавлять молоко или сливки в высококачественный индонезийский кофе, не беспокоясь о его вкусе. Индонезийский кофе делится на шесть категорий, лучшая — AP. Но никто точно не знает, что обозначают эти две заглавные буквы.
Несмотря на то, что Индонезия производит так много удивительных брендов кофе из тройки лучших, вызывает недоумение тот факт, что местные жители предпочитают пить кофе в турецком стиле, а не его престижный кофе в европейском стиле.
Ежедневные новости о кофе от производителя упаковочных машин для капельного кофе!
Благодарю вас!