Зачем называть йеменский кофе и кофейные зерна мокко
Зачем называть йеменский кофе и кофейные зерна мокко
Кофе зародился в Эфиопии, которая расположена на плоскогорье Восточной Африки, где вот уже почти 600 лет производят высококачественные кофейные зерна сорта Арабика. Эфиопские кофейные зерна были доставлены в Йемен по другую сторону Красного моря, положив тем самым начало мировому путешествию кофейных зерен. Кофейные зерна экспортировались из порта Мокко во все части мира, в основном через Турцию в Европу, поэтому кофе Мокко назван в честь экспортного порта порта Мокко. Так называемые «мокко-бобы» на самом деле являются эфиопскими кофейными зернами, а также небольшое количество кофейных зерен производится в Йемене.
В прошлом бобы мокко, экспортируемые из порта Мокко, имели вкус шоколада из-за методов обработки, хранения и транспортировки; но теперь бобы мокко, произведенные в Йемене, не имеют вкуса шоколада.
Ежедневные новости о кофе от производителя упаковочных машин для капельного кофе, поставщика упаковочных машин для чайных пакетиков Pyramid Daily coffee news from drip coffee bag packing machine manufacturer, pyramid tea bag packing machine supplier.
Благодарю вас!
