Teh krisan atau teh bunga

Teh krisan atau teh bunga adalah sejenis teh herbal yang terbuat dari bunga krisan. Teh krisan dibuat melalui proses seperti pemetikan bunga, penjemuran di tempat teduh, pengukusan di bawah sinar matahari, dan pemanggangan.

Menurut catatan kuno, krisan memiliki rasa manis dan pahit, tahan dingin, memiliki efek mengusir angin dan panas, membersihkan hati dan meningkatkan penglihatan, detoksifikasi dan anti-inflamasi. Teh krisan berasal dari Dinasti Tang dan banyak digunakan dalam kehidupan masyarakat di Dinasti Qing.

Krisan berasal dari Cina dan memiliki sejarah budidaya lebih dari 2500 tahun, dengan varietas mencapai lebih dari 3000. Ini adalah bunga tradisional terkenal yang paling banyak ditanam di negara saya. Selain melihat taman, krisan obat dan krisan teh menyumbang sebagian besar. Menurut catatan, masyarakat di Dinasti Tang sudah mulai memiliki kebiasaan meminum teh krisan.