Sejarah Kopi: Asal Kopi, Budidaya Kopi, Penanaman Kopi
Kopi, jenis minuman pahit dan lembut ini adalah aftertaste yang tak ada habisnya. Banyak orang yang sangat mencintainya. Beberapa orang mengatakan bahwa kopi memperkaya hidup kita dan menambah kenyamanan hidup kita; yang lain mengatakan bahwa kopi jelas seperti hidup kita, dengan rasa manis dalam kepahitan dan keharuman yang tertinggal dalam rasa manis, yang akan bertahan lama dalam ingatan. Jika Anda menyukai kopi, apakah Anda tahu lebih banyak tentang kopi? Ikuti kami untuk memahami kisah kopi.
Asal usul kopi dan bagaimana kopi itu ditemukan
Pohon kopi pertama di dunia ditemukan di Tanduk Afrika: Dalam bahasa Yunani, kopi berarti "kekuatan dan antusiasme." Manusia memiliki sejarah minum kopi lebih dari seribu tahun yang lalu. Pohon kopi pertama di dunia ditemukan di Tanduk Afrika. Tanduk Afrika Ethiopia adalah kota kelahiran kopi.
Legenda: Di daerah pegunungan Ethiopia kuno yang disebut kaffa, semak liar dengan buah merah kecil tumbuh. Kawanan kambing memakan semak-semak dan terus bersorak. Jadi dia penasaran mengambil beberapa Saat Anda mengunyah di mulut Anda, Anda akan merasa segar. Ketika sekelompok biksu di dekatnya mendengarnya, mereka mencoba mengunyah dengan rasa ingin tahu, dan mereka juga memiliki efek yang sama. Jadi setiap kali perlu mengadakan upacara keagamaan di malam hari, para bhikkhu ini Mereka semua menggunakan biji kopi untuk membuat sup dan minuman, dan menggunakan metode ini untuk membuat diri mereka tetap terjaga. Saat kopi pertama kali ditemukan, semak liar ini belum memiliki nama. Penduduk setempat menamakannya setelah tempat tumbuhnya "Kafa" Nama "kopi", yang tersebar luas di dunia, berevolusi dari "Kaffa" di masa depan.
Penanaman dan budidaya kopi
Ada tiga daerah penanaman kopi utama di dunia, yaitu Afrika Timur dan Jazirah Arab, Asia dan Lingkar Pasifik, dan Amerika Latin. Kafein di setiap daerah memiliki topografi, iklim, cara penanaman dan teknik pengolahan yang berbeda, serta memiliki cita rasa yang berbeda. Di antara biji kopi yang umum digunakan saat ini, ada dua kopi dengan nilai komersial paling tinggi: biji kopi Arabika dan biji kopi Robust. Biji kopi arabika tumbuh di dataran tinggi, dan rasanya jauh lebih halus daripada kopi lainnya, dan kandungan kafein kopi ini hanya menyumbang 1% dari total berat kopi. Starbucks hanya membeli biji kopi Arabika kualitas terbaik. Tim pengadaan kopi mengevaluasi ribuan sampel kopi setiap tahun, dan memilih kopi dengan kualitas dan rasa terbaik untuk dibeli. Ini telah memastikan bahwa itu akan berlanjut selama beberapa dekade. Pecinta kopi menyediakan kopi berkualitas tinggi.
Berita kopi harian dari pembuatan mesin pengepakan kantong kopi tetes, pemasok mesin pengemas kantong teh Piramida!
Terima kasih!
l
