Mengapa menyebut kopi Yaman dan biji kopi Mocha
Mengapa menyebut kopi Yaman dan biji kopi Mocha?
Kopi berasal dari Ethiopia, yang terletak di dataran tinggi Afrika Timur, di mana biji kopi Arabika berkualitas tinggi telah diproduksi di sini selama hampir 600 tahun. Biji kopi Ethiopia diangkut ke Yaman di seberang Laut Merah, sehingga memulai perjalanan biji kopi dunia. Biji kopi diekspor dari Pelabuhan Mocha ke seluruh belahan dunia, terutama melalui Turki ke Eropa, sehingga kopi Mocha dinamai pelabuhan ekspor Pelabuhan Mocha. Yang disebut "biji moka" sebenarnya adalah biji kopi Ethiopia, dan ada juga sejumlah kecil biji kopi yang diproduksi di Yaman.
Di masa lalu, biji moka yang diekspor dari Pelabuhan Mocha memiliki rasa cokelat karena cara pengolahan atau penyimpanan dan transportasi; tapi sekarang biji mocha yang diproduksi di Yaman tidak memiliki rasa coklat.
Berita kopi harian dari produsen mesin pengepakan kantong kopi tetes, pemasok mesin pengemas kantong teh Piramida Daily coffee news from drip coffee bag packing machine manufacturer, pyramid tea bag packing machine supplier.
Terima kasih!
