ชากระบองเพชรกำลังทำงานในเครื่องบรรจุถุงชาของคุณหรือไม่?
ชากระบองเพชรอยู่ในหมวดหมู่ชาเขียว ผลิตในภูเขา Yuquan ใน Dangyang มณฑลหูเป่ย์ ชากระบองเพชรสำเร็จรูปมีรูปร่างแบนเหมือนนิ้วโป้ง และสีเขียวมรกต เปโกะถูกเปิดเผย หลังจากต้มแล้ว ตาและใบจะยืดออก สีเขียวอ่อนเป็นดอกไม้ น้ำซุปใสและสว่าง กลิ่นหอมหรูหรา รสชาติกลมกล่อม และรสที่ค้างอยู่ในคอก็หวาน
เมื่อแปรรูปชากระบองเพชร จะถูกแปรรูปด้วยสามกระบวนการ: การนึ่ง การคั่ว การปั้น และการอบแห้ง ยาสมุนไพรในอดีตมีอยู่มากมาย ชากระบองเพชรประกอบด้วยกรดอะมิโน วิตามิน และธาตุต่างๆ นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่ออกฤทธิ์เช่น triterpenoids, Baobilian, Jiaodian, กรดคลอโรจีนิกและฟลาโวนอยด์ ผ่านการทดลองทางวิทยาศาสตร์ มีผลต้านเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งในไวรัสไข้หวัดใหญ่ อะดีโนไวรัส และสเตรปโตคอคคัส
เกรดชากระบองเพชรแบ่งเป็นชั้นพิเศษ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 1 และชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 ใบสดของชาเกรดพิเศษต้องใช้หนึ่งตาและหนึ่งใบและตาจะยาวกว่าใบ pekoe มากกว่าและความยาวของตาและใบ 2.5-3 ซม. การประมวลผลแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน: การนึ่ง การอบ และการอบแห้ง
การอบไอน้ำจะดำเนินการในหม้อนึ่งซึ่งมีอุณหภูมิเกือบ 100 ℃ และเวลาในการอบไอน้ำคือ 50-60 วินาที ใบสดสูญเสียความมันวาว ปรากฏเป็นสีเทาอมเขียว ให้กลิ่นหอมอ่อนละมุน และใบอ่อนปานกลาง หลังจากดับไอน้ำแล้ว นำไปผึ่งให้เย็นในพัดลมและทอดให้เป็นทรง
ชาเขียวผัดแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน: สีเขียว สีเขียวที่สอง และรูปทรง ซึ่งเป็นกระบวนการหลักในการสร้างรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ของชากระบองเพชร วิธีการผัดสีเขียววิธีแรกใช้ "การเขย่า" เป็นหลัก ซึ่งต้องเขย่าอย่างรวดเร็วและเกลี่ยให้ทั่ว วิธีการผัดสีเขียวที่สองใช้การผสมผสานระหว่าง "การเขย่า" และ "เข็มขัด" เพื่อให้ชาเริ่มมีรูปร่างเป็นแถบ รูปทรงฝ่ามือของชาส่วนใหญ่เกิดขึ้นจาก "การสร้าง" วิธีคือจับสี่นิ้วเข้าหากัน แยกนิ้วโป้ง แล้วแผ่ลงในหม้อ ใช้เทคนิคการ "คว้า" และ "กด" ในการทอดและพยายามทำให้ชาแบนและตรง เมื่อแห้งประมาณ 70% ก็จะแห้งและมีรูปร่าง เมื่อความชื้นถึงประมาณ 5% ก็จะถูกอบและบรรจุหีบห่อเพื่อเก็บรักษา
รูปร่างแบนเหมือนปาล์มสีเขียวมรกตและเปิดเผย Pekoe; หลังจากต้มแล้ว ตาและใบจะยืดออก นุ่มและบริสุทธิ์ เหมือนดอกบัวบานที่ยืนอยู่ในน้ำ ซุปจะมีสีเขียวอ่อน ใสและสว่าง กลิ่นหอมที่หรูหราและเบาสดชื่นและรสชาติที่สดชื่นและสดชื่น จิบแรกเบาๆ ด้วยรสหวานและหวาน ตามด้วยรสชาติที่กลมกล่อมและสดชื่นซึ่งเหลืออยู่ระหว่างฟันและแก้ม ให้ความสดชื่นและมีรสที่ค้างอยู่ในคอยาวนาน
